Свежую клубнику купить в спб


Сезон клубники - одно из наших любимых сезонов! Но как узнать, собираете ли вы «правильную» клубнику? Достаточно ли они спелые? Они слишком спелые? Как вы можете свежую клубнику купить в спб? Используйте эти простые советы, чтобы каждый раз собирать идеальные ягоды.


В запахе коробки свежей спелой клубники есть что-то такое, что меня так радует! Как узнать, получилась ли самая лучшая клубника, которую только можно найти? Вот несколько простых советов по выбору свежей клубники купить в спб в продуктовом магазине, на фермерском рынке или на ферме, которую вы собираете сами.


Ищите ярко-красные ягоды. Клубника не продолжает созревать после того, как была собрана, поэтому вы получаете то, что видите и надо свежую клубнику купить в спб. Ищите ягоды ярко-красного цвета сверху вниз. Ягоды, подобные тем, что на фото ниже, с большим количеством желтого или зеленого цвета, сохранят свой цвет и не будут иметь такой сладкий вкус, как спелая клубника.


Ищите свежие зеленые листья. После того, как ягоды будут собраны, зеленые листья начнут сохнуть и увядать. Чем дольше собираются ягоды, тем более «увядшими» будут выглядеть листья. Свежие зеленые листья означают, что ягоды тоже свежие.


Ищите пухлые ягоды или свежую клубнику купить в спб. Если ягоды начинают выглядеть «сухими» или сморщенными, они стареют.


Размер не имеет значения. Различные сорта клубники вырастают до разных размеров. Погода и условия выращивания также могут повлиять на размер клубники. Ягоды меньшего размера часто слаще, но ягоды большего размера тоже вкусны!


Не ищите следов плесени. Если вы видите в коробке одну заплесневелую ягоду, вероятно, их еще несколько. Плесень на ягодах означает, что они начинают гнить и надо свежую клубнику купить в спб. Даже если большинство ягод в коробке не заплесневело, вероятно, все они начинают портиться.


Посмотрите на ягоды, которые вы видите сверху и снизу коробки. Иногда на дне коробки может прятаться «плохая» ягода. Убедитесь, что все ягоды, которые вы видите, выглядят красными, спелыми и свежими, чтобы свежую клубнику купить в спб.


Откусить ярко-красную клубнику может получить удовольствие, либо разочарование. Иногда получаешь сладкую, спелую, сочную ягоду и думаешь: вот ЭТО клубника. В других случаях вы получаете водянистую, безвкусную, мягкую вещь, которая едва ли напоминает фрукт, который, как вы думали, вы знаете.


Так как же отличить хорошее от плохого?


Это довольно просто. Конечно, в каждой партии будут вариации, но это общие советы по покупке:


Покупайте местные.   Если ягоды приходят издалека, их нужно собирать до того, как они созреют, что означает меньший вкус.
Покупайте в сезон.   Ягоды, выращиваемые в зимнее время, либо импортные, либо слишком морозостойкие, чтобы иметь хорошие вкусовые качества.
Ищите ярко-красный.   Если вокруг стебля или в центре ягоды есть белые пятна, значит, они были собраны не на пике спелости.
Не беспокойтесь о форме.   В природе нет ничего идеального. Партия ягод одинакового размера и формы, вероятно, означает, что они были выращены именно таким образом, и может быть не такими сладкими.
Не беспокойтесь о размере. Маленькие ягоды, как правило, сочнее и ароматнее, чем большие, но это не всегда так. Цвет важнее размера.


Покупайте органические.   Клубника входит в список « грязной дюжины» , что означает, что она содержит высокий уровень пестицидов даже после мытья. Органические ягоды не обязательно будут вкуснее обычных (хотя, по моему опыту, они есть!), Но, по крайней мере, вы не будете есть тонны пестицидов.
хорошая клубника


Ягоды на изображениях выше являются местными, органическими, ярко-красными и не содержат белого вокруг стебля. Когда я разрезал их, они были такими же красными внутри, как и снаружи.


Они пришли с фермерского рынка, и это мой последний совет. Я всегда считаю, что ягоды с фермерского рынка намного вкуснее, чем ягоды из продуктового магазина в прозрачных пластиковых контейнерах. Поэтому, когда это возможно, делайте покупки на местном рынке. Если вы новичок в покупках на рынке, вот как найти ближайший к вам и советы для новичков .